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水是生命之源，也是一種被遺忘的生命素，隨時獲得新鮮、干凈的飲水飲水的重要性自然就不言而喻。許多豬場對飲水沒有足夠的重視，對每一個豬只的健康問題，首先應(yīng)考慮的是檢查飲水。
一、 認(rèn)識水在豬正常代謝功能中所起的作用
1、 水有利于維持和控制溫度，通過飲水和呼氣，豬會將熱量散發(fā)。豬的水分散失有三個途徑：呼氣、排尿、排糞?！ ?/span>
2、 水的攝入和散失不平衡將會導(dǎo)致脫水和尿液濃度升高。臨床癥狀包括：糞便干燥，眼窩塌陷，皮膚脫水?！ ?/span>
3、 食物的運(yùn)輸和廢棄物排出都需要水。廢棄物通過水從腎臟被清除體外。通過腎臟的控制，水可以調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡。
4、 豬體內(nèi)的各種激素通過血液運(yùn)送到全身，水參與蛋白質(zhì)的合成。沒有水（或缺乏水）消化過程將無法實現(xiàn)?！ ?/span>
綜上所訴，飲水供應(yīng)上的任何限制都將會影響上述機(jī)體的關(guān)鍵功能。飲水的消耗量可以對豬的健康狀況提供重要的信息，從而預(yù)測它們的采食量和環(huán)境溫度需求。（經(jīng)驗表明：豬在爆發(fā)流感時，在第一次打噴嚏之前飲水量會下降10%。）國外文獻(xiàn)資料報道：多個國家采用的是互聯(lián)網(wǎng)在線監(jiān)控數(shù)據(jù)每15分鐘進(jìn)行一次匯總上報。在國內(nèi)想實現(xiàn)這種做法顯然不切實際，那么能否每天監(jiān)測一次呢？
二、 各個階段豬飲水的方法
1、 哺乳仔豬：初生后6小時內(nèi)，應(yīng)通過淺盤或者料槽給仔豬供給飲水，因為在初生早起飲水的攝入非常關(guān)鍵，可用圓形不銹鋼（塑料）補(bǔ)料槽代替飲水工具。在有飲水提供的條件下，關(guān)注24小時內(nèi)有多少哺乳仔豬將會攝入少量飲水具有非常意義。在仔豬初生一周內(nèi)，哺乳仔豬飲水不會有壞處，相反將會帶來更多的好處，特別是豬場發(fā)生腹瀉（或者母豬無乳）的情況下，此時仔豬已經(jīng)習(xí)慣了喝水，給小豬自救提供了充足的保障。哺乳期仔豬的飲水消耗量還受產(chǎn)房溫度的影響，在28度的溫暖的教槽料采食區(qū)，飲水的需要量急劇增加。對于1-3周的仔豬飲水應(yīng)選擇開放式的容器，容器中必須保證水的干凈、新鮮?！ ?/span>
2、 斷奶仔豬：斷奶時日糧突然從液體變?yōu)楣腆w，仔豬會經(jīng)歷很多的劇烈的變化。定期召喚仔豬去哺乳的條件反射也隨之消失。斷奶后7天內(nèi)常見的現(xiàn)象是飲水量減少導(dǎo)致脫水和腸絨毛顯著萎縮。此時應(yīng)確保乳頭式飲水器的水流速度不低于0.7升/分鐘。建議斷奶仔豬使用乳頭式飲水器或者飲水碗提供飲水?！ ?/span>
3、 母豬：從妊娠期到哺乳期，母豬的飲水量變化相當(dāng)明顯。通常飲水量低的母豬哺育仔豬體況也較差，因此，在母豬進(jìn)入分娩舍時候就想盡辦法提高母豬的飲水量（最佳的做法是每天分2次向料槽內(nèi)添加4.5升的水，直到分娩后2-3天）。哺乳母豬建議使用大流量彈株式飲水器或者飲水碗，水流速度為1、5-2升/分鐘，干奶期母豬的飲水量為9-18升/天，哺乳母豬為18-40+升/天?！ ?/span>
三、飲水需求量、水流速度、飲水器安裝高度以及豬頭數(shù)比值數(shù)據(jù)表
四、飲水系統(tǒng)的檢查注意事項
飲水系統(tǒng)的檢查應(yīng)該從豬舍的進(jìn)水點開始一直到飲水器末端，巡邏過程中盡可能多的檢查飲水器，分娩舍中飲水器的檢查每天應(yīng)例行檢查2次。檢查時應(yīng)注意：
1、 漏水：增加資金成本，造成水資源浪費(fèi)，豬圈濕度過大?！ ?/span>
2、 表面清潔度：表面看起來臟的飲水器往往不能正常工作。
3、 飲水器高度：豬只是否能舒適的接觸飲水器，典型的做法是新豬群轉(zhuǎn)群后沒有及時調(diào)節(jié)飲水器高度
4、 水流速度：根據(jù)上述表格顯示數(shù)據(jù)，利用量杯和秒表計量。
5、水的顏色和味道、飲水器的壓力?！ ?/span>
對供水不足的飲水器應(yīng)進(jìn)行細(xì)致的檢查，有必要的話將飲水器卸下，檢查管道的水流量是否充足。發(fā)現(xiàn)飲水器問題存在原因（彈簧、密封圈）及時做出相關(guān)處理。
五、飲用水中礦物質(zhì)元素超標(biāo)的感官評判
1、飲用水的PH值：優(yōu)質(zhì)飲用水的PH值介于6.5-8之間
2、鈉或氯超標(biāo)：如果含量高于500mg/升，水呈咸味。硫酸鈉是一種輕瀉劑，具有輕微的刺激性可造成豬腹瀉。
3、鈣和鎂超標(biāo)：高含量的硫酸鹽會引起水垢沉積，使管道內(nèi)水流減小?！ ?/span>
4、鐵超標(biāo)：鐵含量超標(biāo)會支持弄些細(xì)菌的生長，產(chǎn)生臭味，并堵塞引水系統(tǒng)，也會引起哺乳母豬從采食量下降?！ ?/span>
5、錳超標(biāo)：高含量的錳會促進(jìn)氧化反應(yīng)，水呈現(xiàn)淡紅色。
6、亞硝酸鹽超標(biāo)：亞硝酸鹽超標(biāo)能改變血紅蛋白的結(jié)構(gòu)，使其失去運(yùn)輸氧氣的功能，如果血液中的亞硝酸鹽水平過高血液會因為氧氣含量低二呈現(xiàn)暗黑色。還會影響豬只對維生素A的利用，導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降。（資料來源：查豬價）
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