開(kāi)篇前先來(lái)個(gè)溫馨提醒~
溫馨提醒：
據(jù)悉，豆粕、魚(yú)粉、維生素等飼料原料集體漲價(jià)。豆粕一個(gè)月漲300元/噸，魚(yú)粉今年漲1000-2000元/噸，同時(shí)菜粕、維生素等原料紛紛漲價(jià)，物流成本增加，給飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)巨大壓力。目前，一些水產(chǎn)飼料已經(jīng)先一步開(kāi)始調(diào)價(jià)，許多飼料企業(yè)還在觀望，不排除接下來(lái)會(huì)做出價(jià)格調(diào)整，東立生物仍然保持原價(jià)，請(qǐng)養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商安心備貨哦。
“近期全國(guó)豬價(jià)回落企穩(wěn)趨勢(shì)明顯，南北方生豬價(jià)格差縮小，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖戶成本顯著上漲?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇說(shuō)。
最新養(yǎng)豬成本收益
外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖戶成本顯著上漲，是近來(lái)行業(yè)一個(gè)新動(dòng)向。仔豬價(jià)格1月份以來(lái)持續(xù)上漲，自1月第1周75.68元/公斤上漲至3月第2周90.04元/公斤，累計(jì)上漲20%。自繁自養(yǎng)成本相對(duì)穩(wěn)定在13～14元/公斤，外購(gòu)仔豬成本由上月18～19元/公斤上漲至20～22元/公斤。養(yǎng)殖收益分化，每100公斤自繁自養(yǎng)收益在2200～2400元，外購(gòu)仔豬養(yǎng)豬每100公斤收益在1400～1700元。
與當(dāng)前近期全國(guó)豬價(jià)回落企穩(wěn)趨勢(shì)明顯相對(duì)應(yīng)的，卻是供給總體偏緊。朱增勇注意到，1月份和2月份，全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量分別為1509.34萬(wàn)頭和832.09萬(wàn)頭，同比下降了38.0%和35.6%。
以北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例，上周（3月14～20日），白條豬日均上市量為961.57頭，比上上周（3月7～13日）的988.71頭減少2.74%。去年同期日均上市量為1726.71頭，年同比下降44.31%。
終端消費(fèi)持續(xù)低迷 價(jià)格均呈回落跡象
朱增勇告訴記者，隨著新冠肺炎疫情的好轉(zhuǎn)和流通改善，全國(guó)生豬、豬肉、飼料、原料價(jià)格均呈現(xiàn)回落跡象。從周價(jià)格來(lái)看，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格從2019年12月第4周每公斤50.88元持續(xù)上漲至2020年2月第3周59.64元后，終端消費(fèi)持續(xù)低迷，3月第2周價(jià)格環(huán)比下跌1.2%至每公斤57.76元；全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)生豬價(jià)格自2019年12月第4周每公斤32.27元漲至2020年2月第3周37.51元后開(kāi)始轉(zhuǎn)入下跌，3月第2周為每公斤36.5元，環(huán)比跌0.4%。南北方（東北三省均價(jià)與廣東）生豬價(jià)格差由春節(jié)前每公斤7.8元擴(kuò)大至2月第1周9.60元，之后北方產(chǎn)區(qū)出欄量和外調(diào)量增加，帶動(dòng)價(jià)格差在3月第2周縮小至每公斤6.73元，價(jià)差縮小后產(chǎn)區(qū)外調(diào)量有所下降。
供應(yīng)下降的同時(shí)，為何價(jià)格也下降呢？
“上周的日均上市量比上上周有所下降，但是價(jià)格總體上低于上上周，傳達(dá)出兩個(gè)信息：一是豬肉消費(fèi)需求受到新冠肺炎疫情防控的影響，二是價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)大幅下降，是靠屠宰廠壓縮日均上市量實(shí)現(xiàn)的。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說(shuō)。
朱增勇表示，當(dāng)前市場(chǎng)供需相互制衡，終端消費(fèi)持續(xù)疲軟，全國(guó)生豬價(jià)格進(jìn)入漲跌兩難的僵持狀態(tài)。
關(guān)于后市，朱增勇認(rèn)為，全國(guó)豬肉和生豬價(jià)格短期將會(huì)弱勢(shì)窄幅調(diào)整。目前復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越多，豬肉消費(fèi)需求較前期有好轉(zhuǎn)跡象，但主要仍以家庭消費(fèi)為主，而需求量大的學(xué)校食堂及餐飲業(yè)多數(shù)仍處于停業(yè)狀態(tài)，終端需求提振力不足。此外，凍豬肉連續(xù)投放，預(yù)計(jì)3月份中下旬豬價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。從主要市場(chǎng)新冠肺炎疫情來(lái)看，我國(guó)主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)德國(guó)、西班牙、法國(guó)、丹麥、美國(guó)均受到疫情影響較大，對(duì)華豬肉出口將受影響，豬肉進(jìn)口量和速度將會(huì)下降。隨著餐飲和團(tuán)體消費(fèi)的恢復(fù)，豬價(jià)將會(huì)有所回暖。
春季是仔豬流行性腹瀉高發(fā)季節(jié)，朱增勇提醒養(yǎng)殖戶，在積極補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)時(shí)，除了積極防控疫情風(fēng)險(xiǎn)外，還應(yīng)該加強(qiáng)妊娠母豬和仔豬管理，以提高仔豬成活率和補(bǔ)欄增產(chǎn)的成功率。（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）
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